“Il segreto per vivere a lungo è: mangiare la metà, camminare il doppio, ridere il triplo e amare senza misura.”

Vivere a lungo e in salute è un obiettivo che un po’ tutti vorremmo raggiungere, ma come si fa e da cosa dipende?

Grazie allo sviluppo e il miglioramento della nostra società, la durata e la qualità della vita sono migliorate notevolmente negli ultimi secoli. Come possiamo migliorarla ulteriolmente?

Impariamo i segreti della longevità e del benessere da chi riesce a farlo: Gli ultra-centenari!

Un salto in Giappone, la patria degli ultra-centenari:

Certo, in Giappone non sono gli unici che riescono a raggiungere e superare i 100 anni, ma sono la popolazione con più ultra-centenari al mondo. Ci sono più di 80.000 ultracentenari in Giappone!

Durante vari studi ed interviste, i centenari giapponesi hanno spesso risposto: “l’alimentazione è la medicina della vita“. Un abitudine presente in quasi tutte queste persone così longeve consiste nel “hara hachi bu“, cioè riempi lo stomaco solo per l’80%.

Un organismo non eccessivamente affaticato dal cibo è meno “logorato“.

Prediligono piatti semplici e naturali, fatti con ingredienti spesso coltivati nei loro piccoli orticelli familiari. La loro alimentazione risulta essere molto varia e nutriente:

Tofu, rape, cavoli, broccoli, aglio, legumi, cerali , soia, riso, proteine vegetali, grano saraceno, scalogni, erba cipollina, peperoni, melenzane, porri, e alghe. Cibi ricchi di:  fibre, minerali, vitamine e antiossidanti.

Curiosità:

• Isola di Okinawa (in Giappone) ha la popolazione più longeva e in salute al mondo!

Ma l’alimentazione è l’unico segreto per vivere meglio e più a lungo? Non proprio.

Vi sono diversi fattori che influenzano e determinano la durata e la qualità della nostra vita e del nostro benessere.

La genetica: è sicuramente da tenere in considerazione, ma ci sono diversi altri fattori, sotto il nostro controllo, che influiscono tantissimo sulla nostra longevità.

Recenti studi hanno ridimensionato il peso che si dava alla genetica in relazione alla durata e alla qualità della vita. Questo studio (condotto su 419 milioni di individui) ha scoperto che la nostra genetica impatta per circa il 10% sulla longevità.

L’ALIMENTAZIONE:

“Fa che il cibo sia la tua medicina e la medicina sia il tuo cibo.”

Ippocrate

L’alimentazione svolge un ruolo sicuramente molto importante, possiamo riassumere i punti principali qui sotto:  

• Mangiare poco e bene (alzarci da tavola sempre con una sensazione di pesantezza ed eccessiva pienezza non ci fa bene).
• Evitare zuccheri (specialmente quelli raffinati).
• Evitare prodotti poco nutrienti e troppo calorici (ci appesantiscono eccessivamente non fornendoci tutto ciò di cui abbiamo bisogno).
• Variare l’alimentazione, un alimentazione varia e nutriente ci dà tutto quello di cui il nostro corpo necessita.
• Idratiamoci bevendo acqua e bevande salutari.
• Preferire alimenti semplici, freschi e naturali ad alimenti confezionati o troppo lavorati.
• Concediamoci ogni tanto uno “sgarro”, aiuta a sentirci più gratificati mentalmente e fisicamente, riducendo lo stess.
• Impariamo a leggere le etichette e informiamoci sugli alimenti (è importante farci un idea di quello che stiamo introducendo nel nostro corpo)

LE RELAZIONI AFFETTIVE:

Numerosi studi scientifici hanno dimostrato l’importanza delle relazioni affettive, rivestono un ruolo determinante sulla qualità della nostra vita.

Questi studi infatti hanno evidenziato come le persone, che durante la loro vita avevano avuto relazioni sentimentali ricche e positive, si ammalassero molto meno e vivessero più a lungo delle persone sole.

• Circondiamoci di chi ci ama e fa stare bene
• Offriamo aiuto e attenzioni agli altri
• Ascoltiamo le emozioni altrui (essere empatici)
• Costruiamo amicizie vere e durature
• Innamoriamoci e condividiamo vita e progetti con la persona amata
• Frequentiamo persone positive e in linea con il nostro modo di essere.

“Essere circondati da persone che per natura coltivano la gelosia, è nocivo non solo per l’autostima, ma anche per il proprio stato di salute.”

Michele Scirpoli

LA CURA DELLA NOSTRA MENTE:

La nostra mente è uno strumento potentissimo, in grado di influenzare notevolmente la salute del nostro organismo:

“Mens sana in corpore sano” “Una mente sana in un corpo sano”

• Leggiamo libri che ci appassionano e interessano.
• Manteniamo viva la nostra curiosità.  
• Evitiamo lo stress prolungato e le persone negative e distruttive.
• Non dimentichiamoci di emozionarci davanti le cose belle della vita.
• Lasciamoci ispirare da quelle persone che ammiriamo.
• Evitiamo di coltivare invidia e risentimento (ci consumano corpo e spirito).
• Non diventiamo schiavi del denaro (ma utilizziamolo come mezzo/necessità).
• Impariamo a fregarcene del parere degli altri (si vive più leggeri e felici).
• Divertiamoci e non prendiamoci troppo sul serio.
• Evitiamo di cadere in vortici in cui dolore e tristezza la fanno da padroni.
• Dedichiamo il giusto tempo a riposare bene e recuperare le energie.
• Troviamo degli scopi nella vita.
• Stiamo a contatto con la natura e gli animali (hanno tanto da insegnarci nella loro semplicità).
• Non dimentichiamoci di ridere.

“La giovinezza è felice, perché ha la capacità di vedere la bellezza. Chiunque conservi la capacità di cogliere la bellezza, non diventerà mai vecchio.”

Franz Kafka

LA CURA DEL NOSTRO CORPO:

Il corpo è il tempio in cui viviamo, abbiamone cura:

• Saliamo le scale invece di prendere sempre l’ascensore.
• Cerchiamo di non essere in sovrappeso/obesi (ci farà male all’autostima e alla nostra salute).
• Passeggiamo in mezzo la natura (fa bene alla circolazione e calma la mente).
• Evitiamo, quando possibile, di spostarci sempre con i mezzi.
• Pratichiamo qualche sport che ci piace.
• Prendiamoci cura del nostro aspetto (ci sentiremo meglio a relazionarci con noi stessi e gli altri).

“Abbi buona cura del tuo corpo, è l’unico posto in cui devi vivere.”
Jim Rohn

TRASFORMIAMO LE CATTIVE ABITUDINI IN BUONE:

Le abitudini non sono altro che comportamenti iniziati in passato e che sono rimasti nel nostro quotidiano:

• Fumare fa male, inutile che ci raccontiamo storie.
• Un calice di vino o una birra in compagnia concediamoceli, ma non abusiamo dell’alcool.
• Niente droghe, la vita è già così stupefacente di suo!  
• Evitiamo di stare tutto il giorno seduti davanti ad uno schermo.
• Impariamo a mangiare meglio, iniziamo a mettere in frigo quello che ci fa bene.

SVILUPPIAMO PASSIONE IN QUELLO CHE FACCIAMO:

Vivere con passione e entusiasmo ci aiutano ad invecchiare meglio e più lentamente:

• Non sempre possiamo scegliere il lavoro dei nostri sogni, ma possiamo appassionarci a quello che facciamo.
• Progettiamoci come se fossimo sempre giovani.
• Coltiviamo i nostri hobby.
• Troviamo uno scopo per cui vivere e dedichiamoci a ciò che ci fa stare bene.

“Le passioni sono grandi emozioni che scuotono la nostra vita, la catturano e la spingono verso mete meravigliose.”
Emanuela Breda

LA GUERRA PER LA GIOVINEZZA: ANTIOSSIDANTI Vs RADICALI LIBERI

RADICALI LIBERI:

I radicali liberi sono delle molecole responsabili dell’ “invecchiamento” delle nostre cellule, questo processo favorisce il nostro invecchiamento.

Vengono prodotti naturalmente all’interno del nostro organismo. Sono il risultato di diverse reazioni chimiche che avvengono durante il nostro metabolismo. Si tratta di processi naturali ed inevitabili all’interno del nostro corpo.

I radicali liberi sono considerati responsabili di gran parte delle malattie degenerative, dell’invecchiamento e, in alcuni casi, anche del cancro.

• accelerano i processi di invecchiamento delle nostre cellule
• deprimono il nostro sistema immunitario
• favoriscono l’insorgere di numerose malattie e forme tumorali.

Le cattive abitudini alimentari, l’alcool, il fumo, esposizione a raggi ultravioletti, lo stress tendono a produrre nel nostro corpo una maggiore quantità di radicali liberi.

Per combattere l’azione dei radicali liberi, vengono in nostro soccorso delle sentinelle davvero valide per la nostra salute, gli Anti-Ossidanti.

L’IMPORTANZA DEGLI ANTI-OSSIDANTI:

L’ organismo ha sviluppato numerosi meccanismi per proteggersi dagli effetti dannosi dei radicali liberi; esistono per esempio alcuni enzimi in grado di combattere l’azione dei radicali liberi e altri ossidanti.

Gli antiossidanti svolgono un azione importantissima all’interno del nostro organismo, combattendo continuamente per la nostra salute e giovinezza.

L’attività sportiva migliora inoltre i meccanismi di smaltimento potenziando l’attività degli antiossindanti. Questo spiega come mai l’esercizio fisico faccia apparire più belle e giovani le persone che lo praticano con regolarità.

Dove troviamo gli anti-ossidanti?

Diversi cibi, soprattutto quelli di origine vegetale, contengono moltissime sostanze con attività antiossidanti, vediamoli insieme:

Le abitudini che adottiamo, gesto dopo gesto, possono costruire la nostra salute o demolirla.

Ora che siamo a conoscenza di cosa serve per vivere più a lungo ed in salute, tocca soltanto a noi fare i primi passi verso il nostro benessere!

“Chi più desidera, vive più a lungo.”

Khalil Gibran